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Wachsmais
Vitamin A in frischem Mais hat auch eine gewisse Hilfswirkung auf die Vorbeugung und Behandlung von gemeinsamem trockenem Auge, Bronchitis, trockener Haut und Nervenlähmung. Frischer Mais ist reich an Lysin (sehr wenig in trockenem Mais), was ein wesentlicher Nährstoff für den menschlichen Körper ist. Studien haben ergeben, dass das Essen von mehr frischem Mais auch die Nebenwirkungen von Krebsmedikamenten auf den menschlichen Körper hemmen kann. Die Cellulose in frischem Mais ist immer länger und seine Menge beträgt das 6- bis 8 -fache von poliertem Reis und Mehl. Faser können den Stuhl glatt machen, sodass das Essen von Mais häufig Verstopfung und Hämorrhoiden verhindern und auch das Auftreten von Magen -Darm -Erkrankungen verringern kann. Gleichzeitig ist es auch vorteilhaft, Rektalkrebs, Arteriosklerose und das Senkung des Cholesterinspiegels zu verhindern. Darüber hinaus ist frischer Mais etwas hart und muss beim Essen hart gekaut werden, was die Zähne ausüben und die Speichelproduktion und starkes Zahnfleisch fördern kann.